2005-05-18 栃尾のあぶらげ 今日は新潟は栃尾の油揚げにネギ味噌挟んでグリルで焼いたものと、ネギ味噌の残りと砂糖、醤油を混ぜたハンバーグ。 あとは人参とかぶを昆布と共に一夜漬け。 ごはんはシャケおにぎり。